材料
食材:準備壹個腰子，半碗雞湯，食材:娃娃菜，木耳，竹筍，蔥，姜，少許蒜，胡椒粉，料酒，鹽。
工作方法
1)將腎臟垂直切成3-4MM的薄片，用清水浸泡，中間換幾次水，直到水清為止；
2)雞湯半碗，加入之前準備好的木耳，筍燉好後，轉小火；
3)腎瀝幹，開水燙兩次，第二次這樣燙；
4)湯中加入娃娃菜、蔥、姜，加少許胡椒粉。湯燒開後放入燙好的腰子，鍋燒開後稍微調味酒和鹽，再加點蒜泥(如果是最好的青蒜葉)即可食用。
特點:好吃又好喝。
中國牛腰肉
材料
材料:鹽，胡椒，玉米澱粉和雞蛋，浸泡牛腰肉150克，生菜片80克，蔥5克，由黃油，黑胡椒和洋蔥制成的黑胡椒醬5克，醬油3克，糖3克，鮮雞湯粉10克。
工作方法
1，將牛肉塊、黑胡椒醬、醬油、糖、鮮雞湯粉放入鍋中炒；
2.將玉米澱粉與水混合，在鍋中勾芡；
3.把牛肉放在卷心萵苣上，用小蔥裝飾。
功效:本品能滋陰壯陽，非常適合男性。