性味:甘、溫、無毒。
歸經:入肺胃。
功效:補虛健脾，潤肺止咳，具有滋補強壯作用。
主治:胃寒、腹痛、氣虛咳嗽。
說明:麥芽糖又稱麥芽糖、樹膠、焦糖，是以糯米、粳米、小麥粉、小米或玉米為原料，用麥芽經蒸煮、發酵、糖化而成的壹種糖類食品。有軟硬兩種，軟麥芽糖為主藥。
處方參考和藥膳:
1，兩勺麥芽糖，開水沖服，可治胃潰瘍和十二指腸潰瘍，有緩解胃痛的作用。
2、麥芽糖混合紅蘿蔔(切片)，放置過夜，溶於糖水即可飲用。治咳嗽和喉嚨痛。
手指癤痛，用麥芽糖水頻揉患處有效。
4、肉桂3克，白芍、甘草各6克，水煎去渣，沖入2勺麥芽糖中服用，治小兒遺尿癥。
5、白蘿蔔汁壹杯，麥芽糖15克，燉服治療慢性支氣管炎。
6、杏仁、陳皮各15g，水煎取汁，加麥芽糖20克服用，每日壹劑。治療慢性咳嗽，痰多，疲勞。
7、海螵蛸、白芨各50克，陳皮25克，* * *研成細粉，每次3-5克，用麥芽糖水送服。治療胃脘痛、泛酸、胃及十二指腸潰瘍噯氣。