咽炎患者的飲食保健應註意以下幾點:
1，盡可能放松自己經常喝酸奶，可以為身體提供嗜酸菌的來源；
2.減少單糖的攝入，會削弱白細胞殺滅細菌的功能；
3、大量飲用果汁，如蔬菜汁、蔬菜湯等；
4.多吃大蒜。大蒜中含有的大蒜素屬於壹種天然抗生素，對殺滅某些細菌非常有效。
5、平時多喝新鮮菠蘿汁，因為新鮮菠蘿汁中的菠蘿蛋白酶可以消炎消腫。
治咽喉痛五法
1，醋治療:如果喉嚨痛，用醋和等量的水漱口，可以緩解疼痛。
2、炒鹽治療:將鹽炒熟磨碎，吹進喉嚨，吐出唾液，可消炎止痛。
3、生梨治療:經常吃生梨可以預防口瘡、咽喉痛。
絲瓜汁治療:嫩絲瓜搗碎取汁，勤漱口，可治咽喉腫痛。
5、醬油漱口治療:喉嚨疼的時候可以用1高速湯汁漱口，吐出來大約1分鐘，連續3 ~ 4次，有效。漱口時，擡頭，使漱口液盡量貼近咽部，邊呼吸邊沖洗，效果更好。