鵝膽小吵鬧的習性:鵝容易受外界影響而受驚，所以養鵝的環境要保持安靜。接近鵝時，要提前發出熟悉的聲音。還要防止貓、狗、老鼠等動物進入鵝舍，以免鵝突然受到驚嚇，影響產蛋。
大雁經常會大聲鳴叫，追逐陌生人，所以養大雁也能起到守衛的作用。另外，產蛋多的鵝築巢能力弱或沒有，需要人工孵化和育雛。
養鵝註意事項:
鵝圈宜建在地勢高燥、平坦或緩坡的向陽面，質地疏松、透水性好、陽光充足，有利於防潮防寒。可以選擇搭建簡易棚，也可以選擇用村旁的河水圈養。
夏季要管理好主鵝舍的通風，在鵝舍周圍種植實用的農作物，註意保證農作物的安全，避免不必要的損失。
鵝舍周圍應采取遮陽措施，防止夏季陽光直射。鵝舍要建兩排落地窗戶，夏季要註意通風降溫問題。