因為紅酒中有壹種叫白藜蘆醇的天然化合物。其功能有抗氧化、抗菌、保肝、免疫調節、防輻射等。學術研究證實白藜蘆醇有益健康，而紅酒中含有白藜蘆醇，所以出現了很多“每天喝紅酒可以降血壓”的說法。
紅葡萄確實含有白藜蘆醇，但目前對白藜蘆醇健康益處的研究不能直接歸因於紅葡萄。其實普通紅葡萄中白藜蘆醇的含量並不高，壹般為1.5-3.0 mg/L。
根據美國膳食補充劑白藜蘆醇的建議，每天食用4mg白藜蘆醇為宜，換算成普通紅酒很難達到。研究表明，喝紅酒對降血壓沒有作用，紅酒對改善微循環有壹定作用，但不是降血壓。
擴展數據:
降低血壓的食物
1，玉米須
玉米壹定要曬幹做成茶，不僅能利尿、止血、止瀉，還能降血壓。
2.苦蕎麥
苦蕎麥營養豐富，含有大量維生素，其中維生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。
3.蘋果公司
高血壓吃蘋果可以降低血膽固醇，降低血壓，保持血糖穩定。
4.香蕉
香蕉富含鉀。每天吃壹根香蕉，可以滿足體內對鉀的需求，穩定血壓，保護胃腸道。所以高血壓患者要多吃香蕉。
鳳凰網-治療高血壓的三大誤區:醋泡花生能降血壓
鳳凰網-4種能有效降低血壓的食物
百度百科-降血壓