材料:銀耳2-3片，馬蹄4-6片，枸杞約10片，大棗3片，小冰糖4-5片。
練習:
1銀耳先用溫水浸泡，馬蹄去皮洗凈備用。
2.將泡好的銀耳撕成小塊，馬蹄切成四份。
3.鍋中放入適量的水(最好放在砂鍋或不銹鋼碗中)，再放入銀耳、馬蹄、大棗。
4.大火燒開後，轉小火25-30分鐘，再加入枸杞和冰糖煮約10分鐘。
小貼士:馬蹄皮薄而嫩，水分多，有清熱解毒、潤腸通便的功效。馬蹄鐵還能降低血壓。