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黃疸的食療方法有哪些?

黃疸是以眼黃、身黃、尿黃為特征的壹系列疾病。其中,黃眼睛是診斷該病的重要依據。現代醫學的急性傳染性肝炎、膽道疾病、溶血性黃疸、鉤端螺旋體病等均可按本病治療。

建議使用以下藥膳進行食療:

陳二韭菜湯

韭菜根、陳皮15g,陳酒少量。

方法:韭菜根、陳皮加水煎煮,加少量陳酒。壹天三次。

功效主要用於治療胸脅疼痛。

山藥桂圓燉甲魚

原料為1甲魚(約500克),山藥30克,龍眼肉20克。

制法:將甲魚放入45℃溫水中使其排泄尿液,燙後去雜,用指甲將肉加適量水,與山藥、龍眼肉同燉至熟透。吃肉喝湯。

功效主要用於治療脅痛、慢性肝病、黃疸。

山藥蛋黃粥

生雞蛋2個,粳米150克,山藥片50克。

方法2雞蛋打散,去白去黃,蛋黃用筷子打散;150克粳米和50克山藥片加適量水煮沸,雞蛋倒入鍋內煮沸均勻後再煮。作為主食。

對肝炎有效;癥狀是黃疸。

田基黃蛋鍋

原料:鮮田基黃120g(幹品30-60g),雞蛋2個,清水300ml。

方法:新鮮田基黃和雞蛋用300毫升清水煎。雞蛋煮熟後去殼微煮,煎至100 ml。每天1次,持續5~7天。

功效主要用於治療急慢性肝炎;癥狀是黃疸。

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