鷹嘴豆是糖尿病患者的最佳選擇，但鷹嘴豆因此不適合低血糖患者。因為鷹嘴豆含有微量元素，可以降低人體內的胰島素活性，從而達到降血糖的效果。所以，有低血糖就不要吃鷹嘴豆，否則身體會受到阻礙。
第二，通風
鷹嘴豆中含有大量的嘌呤，很容易導致痛風的問題變得嚴重。所以鷹嘴豆要忌食，否則痛風發作時，會使疼痛從骨骼中散發出來，使疼痛的感覺加倍，增加患者的痛苦。
擴展數據:
利益
鷹嘴豆享有很高的聲譽和廣泛的藥用價值，在維吾爾醫學中已有2500多年的使用歷史。富含蛋白質、賴氨酸、粗纖維、亞油酸、維生素、鎂、鈣、鐵等易被人體吸收消化的物質。
具有補中益氣、溫腎壯陽、潤肺止咳、強身健體、增強記憶力、治療糖尿病和肺部疾病的功效。特別是用於治療胸痛、胸膜炎，具有解毒、消炎、美容、抗衰老的作用。是壹種高蛋白、低澱粉、純天然的食品，適合高血糖、糖尿病患者和中老年人長期食用，被譽為“營養豆類之王”。
百度百科-鷹嘴豆
人民網-豆中之王-阿克蘇鷹嘴豆