輔料:鹽、紅棗、豬肉、生姜、枸杞。
1.驢骨洗凈，焯壹下。
2.紅棗洗凈切片，去核，生姜洗凈切片，枸杞子和元肉洗凈備用，驢骨在涼河裏洗凈收好備用。
3.鍋裏放純凈水，燒開，放入驢骨和姜片，轉中小火壹個半小時。
4.將枸杞和元肉放入鍋中燜壹個小時。
5.該加鹽調味了。