功效此藥膳具有補益肺腎的功效，適用於肺結核、肺氣腫、肺癌等疾病。
冬蟲夏草食用甘溫，有補虛益氣、止咳化痰的功效。適用於飲痰、咳喘、肺結核、咯血、自汗、盜汗、貧血、神經衰弱、神經性胃病、病後體虛、陽痿、遺精、腰膝酸軟等。冬蟲夏草在中醫中用於治療各種虛損虛弱。