蘆薈富含煙酸、維生素B6等。它是壹種苦味的健胃瀉藥，具有消炎、修復胃粘膜和止痛的作用，有利於胃炎和胃潰瘍的治療，並能促進潰瘍的愈合。對於燒燙傷，蘆薈還能有很好的抗感染和愈合作用。
還含有豐富的鉻，具有類胰島素作用，能調節體內血糖代謝，是糖尿病患者的理想食品和藥品。蘆薈含有豐富的生物素，是美容、減肥、預防便秘的佳品。對脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統有良好的調節作用；蘆薈多糖的免疫復活作用可以提高人體的抗病能力。各種慢性病，如高血壓、痛風、哮喘、癌癥等。在治療過程中使用蘆薈，可以提高療效，加速身體的恢復。
1，蘆薈能增強腸胃功能，增加食欲。食欲不振、消化不良的人可以吃蘆薈改善腸胃功能，增強體質。蘆薈還可以緩解便秘。中老年人容易便秘，會加重心腦血管疾病，引起自身中毒。這個時候可以吃蘆薈。蘆薈素能增加消化液的分泌，促進腸道蠕動。壹般服用後8-12小時可以排便。