用剪刀將廢報紙或書剪成15cm見方的紙片備用。用切好的紙片把雞蛋壹個壹個包起來，把包好的雞蛋壹層壹層放在事先準備好的紙箱裏，每個院子放壹層雞蛋，上面鋪2-3層廢報紙或書，直到紙箱裝滿，然後用透明膠帶把紙箱封好。
雞蛋又叫雞子蛋、雞蛋，是母雞下的蛋，外面有壹層硬殼，裏面有氣室、蛋清和蛋黃。富含膽固醇和營養，壹個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白的氨基酸比例非常適合人體生理需要，容易被人體吸收，利用率高達98%以上，營養價值高，是人類常吃的食物之壹。
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