大蒜含有血小板抗凝劑和豐富的抗氧化劑，能改善血栓形成引起的血管內部空間狹窄，疏通血管，防止膽固醇和脂肪附著在血管內壁。蜂蜜中含有的活性物質可以增加血紅蛋白含量，加強心血管張力。經常吃蜂蜜泡大蒜，對軟化血管、降血壓、降血脂都有很好的效果。