1，喝酒前，吃點肥肉，如果在酒桌上發現肥肉，不要太累，先吃三塊。脂肪進入胃後，消化道會先吸收這些脂肪，從而減少對酒精的吸收，所以不容易喝醉。
2.如果酒桌上沒有肥肉，可以提前喝點牛奶或者酸奶，減少酒精的吸收。
3，或者可以在喝酒前多喝水，喝酒的時候可以加速身體對酒精的排出。
4、喝酒，最好不要混酒，不要把白酒和啤酒混在壹起，這樣特別容易醉。不要喝太猛，慢慢喝，壹個吸收的過程，期間可以和蔬菜壹起吃，留壹段時間吸收乙醇。
註意不要被勸酒，掌握拒絕喝酒的技巧，不要上門，不要輕易給別人喝酒的機會，有條件的話可以帶壹個酒量不錯的朋友來戒酒。知道自己的量，及時剎車。
5.烏賊、章魚、貝類等魚貝類不僅含有豐富的蛋白質，還含有牛磺酸。牛磺酸可以促進膽汁分泌，幫助分解酒精的酶發揮作用，促進肝細胞再生。是非常適合飲用的食物。
另外，維生素和礦物質在酒精代謝過程中容易流失，所以喝酒時補充蔬菜沙拉和水果也是不錯的選擇。