土豆和雞蛋能做什麽？

土豆餅將土豆去皮蒸熟，然後壓成糊狀，加入雞蛋、牛奶和適量面粉拌勻，再加入少許鹽和黑胡椒。在鍋裏放油。油熱的時候，往鍋裏放壹勺攪拌好的土豆漿，做成圓形的煎餅。煎好後翻面，等到兩面金黃即可。這個蛋糕味道很好，有淡淡的奶香。

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