1.橘皮9克，1核桃，生姜3片。用水煎服。可以治療感冒咳嗽。
2.取適量橘皮，燒焦研末，凡士林加於患處，每日1~2次，可治療凍瘡。
3.煮粥的時候放橘子皮。粥煮出來，不僅清香可口，還能起到開胃的作用。對胸腹脹滿或咳嗽痰多者有治療作用。
做高湯的時候放幾片橘子皮，既能讓湯變得鮮美，又沒有油膩感。
5.取適量陳皮用白酒浸泡20天以上後飲用，有清肺化痰的功效。
6.將橘子皮洗凈晾幹，壓成粉末，存放在玻璃瓶中作為調料。做飯做湯的時候放壹點，增味增香。做饅頭的時候往面粉裏放壹點，饅頭聞起來很香。