中醫認為，化橘紅具有燥濕化痰、消食化積、止咳平喘、鎮靜安眠、抗菌消炎、醒酒等功效。主要用於治療風寒引起的咳嗽、氣喘、痰多、咳嗽、呃逆、消化不良、腹脹等癥。特別適用於治療老年久咳、虛寒咳喘。
化橘紅用於咳嗽，無論是熱咳還是感冒咳嗽，都能有效。同時，化橘紅對吸煙、飲酒引起的咽喉損傷也有很好的療效。經常需要聚餐娛樂，平時也可以用橘子泡個茶，對行氣消積很有幫助。
行氣消積泡水
日常生活中，橘皮片可以泡水喝。建議用80^OC.以上的開水通常用量在3克左右，即1~3片，類似於喝茶的方式。化橘紅也可以泡湯喝。需要喝陳皮的人會在自己的熱湯裏放幾片陳皮，而不是放下來和湯壹起煮。
止咳甘桔川貝湯
材料:甘草3g，化橘紅10g，半夏10g，川貝10g，瘦肉50g
做法:藥材洗凈後，加水200ml，蒸1小時，加鹽調味。
功效:理氣化痰，宣肺止咳；
適用人群:慢性支氣管炎、肺氣腫患者，以痰白黏為特征，適合食用。
綜合中國中醫藥報