五香豬肉配香料和大豆。
材料:夏枯草25g，黃豆100g，蜜棗2個，豬肉1條，生姜3片。
做法:夏枯草洗凈，略泡。黃豆浸泡半小時以上，蜜棗去核。將豬胴體洗凈，壹起放入土鍋中，加水2500ml(約10碗)，大火燒開後改小火2小時，加入適量鹽。
體重:3~4人。
功效:能清肝明目，止渴。是夏季清肝、解毒、清火的佳品。黃豆味甘，性平，能健脾利濕，益血補虛，解毒。夏枯草清肝解郁，治忌妒，黃豆對糖尿病有壹定療效。夏枯草豆豉五花肉鍋是輔助治療肝炎、糖尿病的藥膳，也是家庭必備的保健湯。吃這個食譜可以有效補充營養，比如黃豆，含有豐富的蛋白質和鈣，有利於促進生長發育，而且這個湯可以清熱去火，適合在夏天的三伏天吃。
妳們都學過夏枯草和黃豆煲豬肉的具體做法。它是壹種營養價值豐富的中草藥，可以緩解疼痛，有助於治療肝炎和糖尿病，壹起吃雞蛋，非常健康，有保健作用。