殺豬的時候豬血怎麽處理？

1.殺豬時，可將豬血抓在豬頸下，加入適量鹽，加入純凈水攪拌均勻。靜置半小時後，豬血會凝固成血塊，用刀切成小塊，鍋中加水，煮至八成熟。加入豬血，蓋上小火燉30-40分鐘，然後取出放入冷水中。

2.豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜和古代雜食性哺乳動物，主要分為家豬和野豬。目前人們認為pig是豬的簡稱。豬根據品種不同，身體特征也不同；通常表現為耳朵大、頭長、四肢短、鼻子直、身體胖、腰背窄。毛發粗硬，毛色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花式。

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