如何去除貉子肉中的油脂

1.浣熊買回後，壹定要用刀把肥肉油去掉，把肉裏面的油全部去掉。

2.在水裏泡半天，中間換幾次水發現水是清澈的。

3.去掉腥味的浣熊肉很好吃。