做法:1。做芝麻糖記得先洗芝麻。雖然看起來不臟，但是在運輸和銷售過程中難免會沾上壹些浮塵和雜質。
2.芝麻瀝幹，倒入鍋中用小火把炒熟。剛開始因為芝麻是濕的，炒的時候會有霧。沒關系，繼續翻炒，記得小火慢慢翻炒)。看到芝麻跳的時候會有劈裏啪啦的聲音。
3.核桃仁用清水浸泡5分鐘去除苦味，然後倒入炒鍋中炸至發出核桃香味，再切碎備用；
4.將黑芝麻和核桃放入大碗中，倒入蜂蜜和蛋液，將所有材料攪拌均勻。這時，妳已經可以聞到壹股淡淡的香味；
5.烤盤上鋪油紙，將攪拌好的芝麻倒入油紙中，用刮刀將芝麻刮開，盡量鋪薄，烤箱預熱160度，烤箱中層烤15分鐘左右，具體時間根據自己的烤箱調整；
6.麻糖烤好後，要趁熱切塊。切糖果的時候要開始把刀切整齊，這樣糖果就不會碎了，好吃的黑芝麻糖就做好了，可以吃了。真的很香。
提示:
1，炒黑芝麻的時候壹定要小火，不然容易臭不好吃。
2.如果喜歡吃花生，也可以加點花生，減點黑芝麻的重量。