山楂冰糖水的具體功效:
1，開胃。開胃消食，尤其對消除肉滯。
2、抗衰老。山楂能阻斷和減少自由基的產生，增強機體免疫力，抗衰老。
3.山楂中含有壹種叫牡荊素的化合物，具有抗癌作用。
4、有補中益氣，潤胃潤肺的功效。
5、冰糖養陰生津，潤肺止咳。
6.具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿的作用。
擴展數據:
山楂的禁忌；
1，山楂不宜與豬肝同食。山楂含有豐富的維生素C，豬肝含有銅、鐵、鋅等微量元素。壹起吃會讓維生素C氧化更快，破壞其營養價值。
2.山楂不宜與含維生素C分解酶的蔬果同食。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中含有維生素C分解酶，與山楂壹起食用會破壞山楂中的維生素C，降低其營養價值。
3.山楂不宜與海鮮同食。海鮮含有豐富的礦物質和蛋白質，而山楂含有鞣酸。如果和海鮮壹起吃，會合成單寧酸蛋白，導致便秘、惡心、嘔吐、腹痛。
4.兒童換牙時不宜多吃山楂，會造成牙齒損傷，對兒童牙齒的生長發育產生不利影響。
人民網-山楂有很多治療作用。
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