2.五花肉切塊，姜切末，鍋中放少許油，加熱，將五花肉放入鍋中。
3.當五花肉稍微減少時，去姜末繼續炒直到五花肉。
4.加入醬油上色。
5.加入紅棗，攪拌均勻。
6.關火，加入紅糖，加入白芝麻。
7、大火，將紅糖翻炒後加入小半勺鹽，翻炒迅速均勻。