食物樣品的熱值定義為:1毫升(質量為1克)加熱時，每升高1攝氏度需要4.187焦耳。
1.主食:以米、粥、面為例。如果以80卡為計算單位，日常生活中壹碗普通米飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量相當於80卡。
2、肉、豆腐和雞蛋:37克瘦肉和20克脂肪是80大卡125克牛奶，兩茶匙或半湯匙脂肪是80大卡。值得註意的是，水煮蛋的熱量是80卡，而煎蛋的熱量是120卡。
3.蔬菜:600克任何蔬菜等於80卡路裏。
4、海鮮:100克約80卡。
5、水果:西瓜300克，兩個橙子80卡。
擴展數據
平均而言，體重每增加壹公斤，人體所需熱量就會增加0.1MJ。壹般來說，壹個成年男子每天大約需要9.25到10.09萬焦耳；壹個成年女性每天大約需要798到882萬焦耳。
小學生平均每天需要約925萬焦耳的熱量，與壹個成年男子所需的最低熱量差不多。中學生正在發育，需要攝入更多的熱量。男生平均每天需要10.465兆焦，女生需要10.046兆焦。
百度百科-食物熱量計