龍眼核和辣椒怎麽用？

辣椒有很好的去腥和改善鮮味的作用。湯末可以放點胡椒面，既能增強鮮味，又能打開口感；在烹制肉、魚菜肴時，初期可以將花椒面與生肉、生魚小心混合或均勻塗抹，起到預處理去腥的作用。

註:白胡椒用於原色或白色的菜肴，黑胡椒用於鹵菜。

龍:用於胃痛、燒傷、刀傷出血、疝氣疼痛；外用治外傷出血，行氣散結；止血；幹濕兩用。主疝；拉普拉斯算子；創傷性出血；腋臭；疥瘡；濕瘡外用:適量，煆研末，外敷；或者穿衣打扮。內服:煎服，3-9g；還是磨吧。