300克本地豬的瘦肉。
紅參10片
三七5片
6顆紅棗
壹點鹽
清水2丸
紅參三七瘦肉湯的詳細步驟
步驟1
所有配料:瘦豬肉、紅參片、三七片、紅棗。
瘦肉洗凈切片。
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第二步
紅棗去核，紅參、三七洗凈。將加工好的食材全部倒入湯杯中。
湯鍋加大量水，放在架子上，放在燉鍋裏，加水，留兩厘米的空隙。
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第三步
蓋上燉鍋。
蓋上湯鍋蓋，中火煮開，小火燉2小時。
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第四步
燉好後，加鹽，用勺子攪拌均勻。
舀起來喝。
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第五步
本地豬瘦肉的甜，紅參三七的甜。味道還蠻不錯的~