做法:燕窩10g，大米10g，冰糖50g。大米洗幹凈後，放入鍋中，加三碗水，大火燒開，文火煮。將純燕窩放入鍋中與米飯壹起煮約1小時，再加入冰糖溶解。
應用:滋陰潤肺，止咳化痰。治療肺虛、久咳、喘促、陰傷。
6燕窩梨主治:養肺養陰
做法:燕窩(泡水)5克，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖出果核，將其他三種配料放入梨中，蓋上蓋子，放入碗中，在水中燉煮食物。
應用:滋陰潤燥，止咳化痰。治痰咳，氣短，乏力多年。
7香菜湯適應癥:用於感冒咳嗽。
做法:香菜30g，麥芽糖30g，大米100g。先把米洗幹凈，加水熬湯。取米湯三勺，加香菜、麥芽糖攪拌，蒸10分鐘，趁熱服壹次，註意避免風寒。
應用:大量出汗。治療感冒引起的咳嗽。