牛奶和乳制品:牛奶、羊奶和馬奶粉、奶酪、酸奶、煉乳和冰淇淋。500ml鮮奶可以補充600mg鈣。
魚、蝦、蟹及海鮮鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、文蛤、海參、螺螄。
肉禽蛋、羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、肉松等。
豆及豆制品:大豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐幹(100g豆腐幹可補充200mg鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜如芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、白菜、黑木耳、香菇等。
水果和幹果有檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、蜜桃脯、杏仁、山楂、葡萄幹、核桃、西瓜子、南瓜子、桑葚幹、花生、蓮子、芡實等。
食物保存和儲存可以減少鈣的消耗，牛奶加熱時不要攪拌，蔬菜不要切得太多，烹飪時間要短。菠菜、茭白、韭菜等都含有較多的草酸，宜用熱水浸泡壹段時間使草酸溶解，以免與含鈣食物結合形成不溶性草酸鈣。罐頭食品的汁液富含礦物質。乳糖可以儲存較多的膳食鈣，高粱、蕎麥、燕麥等。