雞血:性鹹性平，有安神解毒的功效。帶血服用，治小兒出血驚風，解丹毒，安神祛風。
雞腎:味甘性平，風幹焙幹入藥，可治頭暈、咽幹、耳鳴、耳聾、盜汗等癥。
雞肝:性味甘溫，能滋補肝腎，治心腹痛，安胎止血；多吃雞肝，對肝虛眼暗的患者大有好處。
雞膽:性苦，微寒。能瀉肝火，調肺氣，水合痔瘡，快速消除炎癥；治療小兒百日咳有特效。
雞腸:性味甘、平，可治遺精、止渴、利尿。
雞油:性味甘寒，是禿頂脫發的良藥。
雞內金:味甘，性平，治療胃腸疾病的良藥。文火炒制，研成細末，可單用或配伍，治療腸風、腹瀉、尿頻，對小兒消化不良有特效。