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農村古語“壹個豬肚吃三種藥”是什麽意思?

農村人常說“吃什麽補什麽”,所以豬肚在花幺妹的老家經常作為藥食同源的材料,用來治療胃病,所以有“壹個豬肚三個藥”的說法。

豬真的全身都是寶,什麽都不浪費。豬肉,豬毛,豬膽,也就是豬糞,豬尿,都是很好的農家肥。豬雖然全身都是寶,但主要價值是食用,而豬肚作為豬身上最貴的部分,有什麽營養價值嗎?

最好的五花肉是野豬的五花肉,其內壁形成的“釘子”具有很高的藥用價值。有句話叫吃五花肉能養胃。當然,野豬早就被保護起來了,不能隨意獵殺。

普通的豬肚也不遜色。富含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒、鐵等人體所需元素。還含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素等,能促進人體消化,增強體質,緩解尿頻尿急。

五花肉的效果更好,但是在治療壹些小問題的時候比吃藥更有用。農村有句話叫吃什麽補什麽。如果胃不舒服,就買壹對豬肚,每兩天煮壹次湯。不僅喝湯,還吃肉,可能達到健脾胃的作用。可用於小兒乏力、腹瀉、泄瀉、消渴、尿頻、營養不良。

可以說,以前不管大人小孩,如果肚子不舒服,與其吃藥,不如直接吃豬肚。通過食療,吃藥的效果好了很多。這就是三味藥有豬肚的說法。也就是說,對於壹些小病的治療,五花肉比吃藥更有效。

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