金針菇炒韭菜

配料:韭菜、金針菇；輔料:鹽、雞精、油。

1.韭菜洗凈，切段，洗凈瀝幹備用。

2.金針菇切去根部後，用鹽水浸泡壹會兒，然後剝開，反復沖洗，備用；

3.將油倒入熱鍋中加熱。將金針菇翻炒至金針菇變軟。

4.然後，加入切碎的韭菜翻炒。

5、韭菜碎，加入適量鹽和少許雞精調味炒勻。

6.金針菇炒韭菜成品:

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