營養專家建議，想要更好的營養，吃點湯雞，喝點湯調味，是科學有效的滋補。美味的雞湯到底有多營養？除了心血管患者和痛風患者，喝雞湯還會影響以下人群。
1，胃酸過多:雞湯能刺激胃酸分泌。因此，胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的患者壹般不宜喝雞湯。
2、膽道疾病:膽囊炎、膽結石經常發生，不宜喝雞湯，因為雞湯中脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯會刺激膽囊收縮，容易引起膽囊炎。
3、腎功能不全:雞湯中含有壹些小分子的蛋白質，急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥患者，由於患者的腎臟不能及時處理蛋白質分解產物，喝太多雞湯會引起高雄激素血癥，加重病情。