2.將壹些準備好的瘦肉切成小塊，然後放在碗裏用適量的水浸泡出血的水，這樣就不需要焯水了，燉出來的瘦肉也不那麽柴了。
3.準備壹個燉鍋(營養可以很好的鎖在燉鍋裏)。加入食材，玉竹、鏈、藺草、瘦肉，加壹顆蜜棗讓湯更甜，燉鍋放適量水，燉2小時，最後加適量鹽調味。
這種簡單的湯特別適合秋冬幹燥的季節。大人小孩都可以喝這個湯。如果家裏的孩子煩躁不安，媽媽們可以試試這個湯。今天的煲湯練習結束了。我們下次再見。歡迎在評論區留言，互相學習。喜歡的話記得關註。如果妳還沒學會，可以點我的頭看具體視頻教程。謝謝大家！