韭菜，山藥，怎麽煮？

山藥是壹種非常有營養的食物，可以做成湯，可以清蒸，也可以油炸。今天用韭菜炒，白綠相間，很開胃。

食品

佐料

山藥

1根

佐料

油

適量的

鹽

適量的

四川胡椒

適量的

青蔥

適量的

韭菜

適量的

步驟

1.山藥洗凈，去皮，用鹽水浸泡

2.將韭菜浸泡在水中

3.韭菜洗凈，切段

4.將山藥切成條狀，用鹽水浸泡。

5.將洋蔥切成段以備後用

6.炒鍋熱油，放入少許辣椒，放入蔥花提香，再放入山藥翻炒6分鐘左右。

7.加入韭菜翻炒幾下。

8.最後加入適量的鹽即可食用。

9.成品

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