2、料酒。將第壹步處理過的大腸放入容器中，倒入料酒，內外反復揉搓，然後用水沖洗幹凈。
3.淘米水。用淘米水清洗處理過的大腸可以更好的去除異味。
4.將買來的肥腸放入水中，清洗前加點鹽和堿，減少其異味。
5、用酸菜把肥腸洗幹凈，只需兩遍，其腥味就能基本消除。
另外，我為妳改進了javascript部分。用戶填完東西後，句子“Booker不能為空”會改回“*”。
圈起來的部分是我加的代碼。
如圖，如果現在不輸入姓名，會提示“Booker不能為空”
輸入後會變成“*”