雞蛋煮蘋果的功效

蒸蘋果蛋營養豐富，含有纖維素、果酸、果糖、維生素C、蛋白質、卵磷脂、鈣離子等。人體攝入可補充豐富的氨基酸，軟化血管，降低人體膽固醇含量，預防心腦血管疾病。此外，蘋果蒸蛋能潤肺止咳，對肺虛咳嗽有很好的輔助治療作用，還能增強人體免疫力。但需要註意的是，過敏性疾病患者不宜服用過多，以防癥狀加重。

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