材料
食材:五花肉；
配件:現貨
健脾和胃-五花粥
1
五花肉用生粉和鹽搓壹下，洗去粘液，用開水焯壹下，撈出來，把白的刮掉。
2
五花肉加胡椒粉，放在高湯裏煮到可以插筷子。拿出來撕碎。
三
在煮五花肉的湯裏加米煮粥。粥煮好後加入五花肉、芹菜、蔥花調味。