1，通便美容
經常吃南瓜可以使大便通暢，皮膚豐潤，尤其對女性來說，有美容的作用。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，避免粗糙食物的刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降低血糖和血壓
調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者理想的減肥食品。
4.預防中風
南瓜還可以預防中風，因為南瓜中含有大量的亞麻籽油酸、棕櫚酸、硬脂酸等甘油酸，都是很好的油脂。
5、癌癥預防和治療
預防食道癌、胃癌對預防結腸癌也有壹定的作用，同時有助於肝腎功能的恢復，增強肝腎細胞的再生能力。
6、容光煥發
南瓜籽富含鋅，這是壹種非常重要的礦物質。具有增強免疫力、維持體內正常功能的作用，具有抗氧化功能，增強抗衰老作用。其中所含的植物鐵有助於制造紅細胞，血氣運行良好，自然形成紅潤好氣色。適量吃南瓜子，可以讓妳內在健康，外在光彩照人。