2、拌涼拌等。:如黃瓜、大沙拉、菠蘿、水果沙拉等。，直接將核桃油倒入盤中攪拌即可食用；核桃原味濃郁，特色明顯，營養豐富；
3.添加到沖泡好的飲料中飲用:比如直接將核桃油倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁中，使飲料更有營養；
4.作為調味品:在準備好的湯料、面條、餡料、炒牛肉粒、調味料中加入核桃油，使核桃風味獨特，營養更加多樣化；
5、用作調味劑:直接用核桃油像番茄醬壹樣作為調味劑，比如吃面包時蘸壹下等。，核桃香味濃郁，營養豐富。