最好的醋是8度以上的米醋。我們用它來浸泡雞蛋。這是最好的結果！
方法/步驟2:
把雞蛋洗幹凈，這樣蛋殼上就沒有汙垢了。用毛巾或紙巾擦幹雞蛋，不要用水。
方法/步驟3:
密封罐要提前清洗幹凈，不能有水。倒米醋，大概兩遍，不用雞蛋。
方法/步驟4:
蓋上蓋子，在室溫下密封48小時。最好不要曬太陽。
方法/步驟5:
48小時後，打開蓋子，蛋殼已經變軟，用筷子刺破雞蛋，輕輕地小心地噴在眼睛上。
方法/步驟6:
將蛋液和醋攪拌均勻。飲用前再次蓋上蓋子密封24小時。