煮粥方法:
1.將人參洗凈，切成薄片，用冷水浸泡半小時，加水煎煮取汁，煎煮兩次，將兩次取汁合並，分成兩份。每次取1份稀飯，煮至熟時加入白糖，煮1-2次，每日2次，早晚各服1次。
2.把人參磨成細粉，熟了就在粥裏吃。
功效:大補元氣，健脾補肺，生津止渴，安神定誌。
適應癥:
適用於氣虛、面色蒼白、氣短出汗、四肢冰冷、脈微斷腸、脾肺兩虛、津液傷渴、失眠多夢、心悸怔忡。
粥意解釋:人參，又稱紅參、白參、糖參、西洋參、野山參、圓參、人參條、益山參等。,
除了“本曹娜木”，還有許多人參和大米粥治療衰弱性疾病。現代醫學研究表明，人參能提高機體抵抗力和免疫力，調節人體膽固醇代謝，抑制高膽固醇血癥。還能增強心臟的收縮力，興奮人體中樞神經系統，刺激造血器官。大米有補中益氣的作用，《名醫別錄》說它“治益氣，止煩止瀉”。二者不僅起到協同作用，而且有助於人參在胃腸道的消化吸收。
註意事項:
1.人參粥宜早晚空腹服用，服用期間最好不吃蘿蔔或茶。
2.脾胃濕熱者不宜服用。