2.向鍋中加入適量的水。大火燒開，轉小火燜5到10分鐘。
3、加入適量冰糖煮熟後關火。
雪梨，梨名，是壹種常見的水果，因為它的肉像雪壹樣白。據《本草綱目》記載:“梨有益，其性通順。”
可治風熱、潤肺、涼心、化痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確實有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性支氣管炎、上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、小便赤澀、咯痰等有較好的療效。