心肌酶是存在於心肌中的各種酶的總稱，包括肌酸激酶(CK)、天冬氨酸轉氨酶(AST)、乳酸脫氫酶(LDH)和羥丁酸脫氫酶(a-HBD)。心肌損傷或壞死後，這些酶都有不同程度的升高。常見於冠心病、心肌梗塞、心肌炎等
食療主要以降血脂、降血粘度、軟化血管為主，如粗糧、素食、豆制品、魚蝦、菌類等。