如果想有更好的效果，或者覺得肚子有點涼，可以在黃酒中加入壹點姜梅或者烏梅，溫熱後飲用。
因為生姜暖胃驅寒，梅子烏梅健胃消食，溫酒可以降低酒中的甲醇和雜醇，溫飲對胃更好，所以處理後的黃酒口感和香味更好。
雖然黃酒度數低，口感好，但按照壹般的健康標準，健康成年男性每天的酒精攝入量不應超過50克，所以壹般每天喝黃酒不超過4兩為好。