糖醋拌苦瓜有哪些步驟？

佐料

苦瓜

200克

佐料

山楂糕

適量的

鹽

適量的

白醋

1勺子

糖

1湯匙

大蒜

適量的

步驟

1.苦瓜洗凈，去瓤，切成薄片。

2.鍋中加水燒開，加鹽和幾滴油，將苦瓜焯壹下。

3.將焯水的苦瓜直接撈出放入冰水中。

4.淋浴後排水。

5.加入糖、白醋和蒜末。攪拌均勻。

6.在苦瓜上加山楂餅丁裝飾即可。