黃瓜富含維生素B、維生素C和多種微量礦物質，營養豐富，口感酥脆，非常適合夏天食用。
如果是涼拌黃瓜，壹定要做好吃的準備。吃之前不要放太久。需要減肥的人可以多吃黃瓜，黃瓜是著名的減肥蔬菜。
2.花椰菜
西蘭花是壹種低熱量蔬菜，含有二元醇，可以抑制體內碳水化合物轉化為脂肪。西蘭花還含有豐富的膽堿，可以調節脂肪代謝。所以菜花比較適合減肥者。
3.菠菜
菠菜熱量低，每100克菠菜只有17卡路裏，並含有大量的粗纖維植物纖維，能促進腸道蠕動，有利於排便。吃起來絕對是無脂蔬菜。
4、韭菜
韭菜含有大量的粗纖維，能促進腸道蠕動，有很強的排便作用，能排出腸道內過多的營養和代謝廢物，有利於減肥和清潔腸道。
5.黑木耳
黑木耳的作用是降低血液粘度，軟化血管，使血液活動通暢，預防血管疾病。此外，黑木耳還具有很強的吸附、吸附和排出體內廢物的能力，具有很好的解毒作用。
人民網-10刮油減肥蔬菜讓妳越來越苗條。