冷冷都可以。
感冒在中醫臨床上可分為風熱感冒和風寒感冒。風寒感冒患者會出現惡寒、怕冷、流鼻涕、輕微發熱等癥狀，而風熱感冒患者會出現劇烈發熱、咽痛、流鼻涕等癥狀。
生姜和蔥白在中醫中屬於溫性食物，所以生姜蔥白湯可以治療風寒感冒，但對風熱感冒用處不大。
大蔥有開竅的作用。鼻子堵的時候可以切開，吸幾次鼻塞就可以緩解了。即使鼻塞嚴重的時候，也可以把切好的蔥白直接塞到鼻子裏，疏通鼻塞。因為是全成分，所以藥比較輕。
生姜辛溫，有解表散寒、止嘔化痰止咳的作用。中醫臨床常用治風寒感冒，蔥白辛溫，有發汗解表、通陽、祛風散寒之功。臨床上也常用於治療風寒感冒。壹起煮水可以發揮藥效，緩解風寒感冒癥狀。
喝了蔥姜熬制的湯後，患者還可以補充大量的水。從西醫的角度來說，感冒時補充足夠的水分，可以調節代謝平衡和體溫，幫助身體代謝毒素，從而緩解感冒癥狀。患風寒感冒的患者，可以喝生姜蔥花湯緩解。如果癥狀沒有明顯緩解，可以口服桂枝湯、經方達標湯等中成藥。
風熱感冒患者可用銀翹散、桑菊感冒顆粒治療。