主料:雞血壹碗，香菇2盎司，毛豆2盎司，蒜瓣2個，胡椒粉少許，洋蔥3個，油和鹽。
1，血量壹只雞，香菇切片，蒜瓣備用，毛豆去皮。
2、幹鍋，將蘑菇片放入鍋中翻炒，讓蘑菇中的水分蒸發，去除腥味。
3、毛豆、蒜瓣，當妳看到香菇的水汽揮發的差不多了，就可以放入鍋裏加油翻炒。
4、煮壹鍋粥，把粥煮開。
5、入食材。
6、雞血，如果是水狀的，可以直接入鍋。如果已經凝結，適當將雞血塊分成小塊。
7、雞血壹定要煮熟，可以用胡椒粉調味，煮熟即可完成。
8.成品圖。