豬皮黃豆湯的步驟
黃豆提前壹晚泡好備用。豬皮燙好後，切成1cm*2cm的小塊。鍋裏加油，姜切丁，翻炒，加水，加入豬皮、黃豆、枸杞、紅棗燉壹小時。
擴展數據:
吃豬皮的好處
1，滋陰益氣
豬皮是涼性食物，滋陰補虛效果很好。吃豬皮可以養血益氣，對補血活血有很好的作用。
吃豬皮對補充體內鐵質有極好的效果。同時有利於氣血運行，能達到補氣的效果。
2、延緩衰老，展現青春
適當食用豬皮可以延緩衰老。豬皮中膠原蛋白比較多，可以和水結合。如果體內沒有膠原蛋白，細胞在體內儲存水分的能力就會減弱，導致細胞含水量減少。皮膚會脫水，導致幹燥，失去彈性和皺紋。