2.做糖葫蘆山楂，串在竹簽上。將白糖放入鍋中煮沸，制成稀糊狀。將捆紮好的山楂卷成壹圈，取出後靜置10分鐘晾幹。
3、山楂和糯米可以做成山楂粥，可以開胃消食，活血化瘀，消積化滯。
4.做山楂罐頭。將山楂洗凈，去核，數入適量冰糖和少量水。蒸半小時，取出涼涼可口的山楂罐頭。